Không chỉ nổi tiếng trong tỉnh Bình Định, thương hiệu gà giống Minh Dư còn nức tiếng khắp cả nước. Để có được thành quả như hôm nay, ông Lê Văn Dư ở xã Phước Nghĩa (Tuy Phước), hiện là Giám đốc Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư – đã cất công 25 năm “tầm sư học đạo” nghiên cứu, chọn lọc, lai tạo từ các giống gà ta địa phương với đặc điểm thịt thơm ngon, có sức chống chịu bệnh tật, phù hợp với điều kiện chăn thả rông.
